Mein Name ist Jeannette Ernst. Ich bin staatlich anerkannte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin.

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Ich liebe es zu Essen. Und genau deshalb schaue ich heute genau hin was ich täglich zu mir nehme.

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Zugegeben, das war nicht immer so. Früher aß ich alles wonach mir der Sinn stand. Heute weiß ich, dass unser Essverhalten grundlegend durch unsere Gefühlswelt beeinflusst wird. Durch mein jetziges Wissen habe ich gelernt wie ich mein Essverhalten bewusst steuern kann.

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Was hat mich zum Thema Ernährung gebracht? Meine jahrelange Kinderwunschzeit. Der Wunsch nach einem Kind führte mich dazu, mich intensiv mit meinem Körper auseinander zu setzen. Ich betrachtete alle Bereich: Psyche, Schlaf, Bewegung, Ernährung. Mein Weg zeigte mir eine neue Leidenschaft – gesunde Ernährung.

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Mein Ziel war es meinen Körper ins Gleichgewicht zu bringen und meine Gesundheit langfristig sicherstellen.

Zum Thema Ernährung hatte ich viele Fragen im Kopf, zum Beispiel .

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• Was ist drin in unseren Lebensmitteln?

• Warum werden so viele Zusatzstoffe in unserer Nahrung verwendet? 

• Was passiert in meinem Körper, wenn ich esse?

• Was braucht mein Körper um gesund zu bleiben?

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Viele Jahre recherchierte ich auf unterschiedlichsten Kanälen zum Thema Ernährung und Gesundheit und fand die unterschiedlichsten Aussagen. Ich änderte ständig meine Ernährung, probierte verschiedenste Nahrungsergänzungsmittel, Tees, ätherische Öle u.v.a.m.

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Allerdings hatte ich dabei nie das Gefühl, die richtige Ernährungsweise für mich und mein Ziel gefunden zu haben. Es was anstrengend.

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Der Informationsdschungel aus Internet, Büchern, Zeitschriften, Fachvorträgen, etc. war für mich nicht die Lösung um mein Ziel zu erreichen. Deshalb beschloss ich, mir mit einem Studium zum Thema Ernährung und Gesundheit fundiertes Wissen anzueignen.

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In der Ausbildung wurde mir von Experten vermittelt, was es heißt sich vitalstoff- und nährstoffreich zu ernähren und wie man sich auch um die anderen gesundheitsbeeinflussenden Lebensfaktoren kümmert:

den Körper, den Geist und die Seele. 

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Das Studium transformierte mein Leben, ich veränderte Gewohnheiten:

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Ich fing an, in meinem Garten Beete anzulegen. Eigenes Gemüse zu ernten und frisch zuzubereiten sind eine wahre Lebensfreude. Ich liebe es, frisch zu kochen und fühle mich nach einer leckeren Mahlzeit gut und energiegeladen. Völlegefühl, Verdauungsbeschwerden, Trägheit und schlecht Haut gehören für mich der Vergangenheit an.

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Außerdem begann ich Sport zu treiben, zu Meditieren und mir Auszeiten zu gönnen. Ich lernte, welchen großen Einfluss die Natur auf unseren Körper, unsere Seele, und dadurch auf unsere Gesundheit hat. Ich zog aus der Großstadt auf's Land. Heute fühle ich mich gesund und ausgeglichen.   

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​Du kannst das auch!

Ich helfe dir und begleite dich dabei. Gemeinsam finden wir deinen Weg zu einer gesunden Lebensweise. 

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​Bitte, nimm deine Gesundheit ernst, denn du hast nur eine!